Polimorfismos de los genes CAPN1, CAST, DES, PRKAG3 y RYR1 asociados a la capacidad de retención de agua en crudo y cocinado en carne de bovino en cruces Bos indicus y Bos taurus en Colombia (2015) ARTICULO Leal-Gutiérrez, J.D. Jiménez-Robayo, L.M. Ariza, M. Manrique, C. López, J. Martínez, C. Pinilla, Y. Castro, S. García, N. Bedoya, C. Jiménez, A. Archivos de zootecnia Vol. 64 Núm. 245 Pág. 29-35
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Artículos citantes
| Artículo citante | Anualidad | Localización | Autores |
|---|---|---|---|
| Marcadores moleculares y genes asociados a calidad de carne en el ganado bovino Vol. 16 Núm. 1 Pág. 1 | 2024 | Revista Colombiana de Ciencia Animal |
Camargo Pitalua, Camilo A
Montes Vergara, Donicer
Pérez Cordero, Alexander
|
| Asociación de polimorfismos en los genes CAPN y CAST con propiedades fisicoquímicas de la carne bovina Vol. 16 Núm. 1 Pág. 8-28 ARTICULO | 2021 | Revista CES Medicina Veterinaria y Zootecnia |
Saucedo Uriarte, José Américo
Cayo Colca, Ilse Silvia
Diaz Quevedo, Clavel
López Lapa, Rainer Marco
|
| Evaluación del efecto de los SNPs G530A (calpaína), C357G (calpastatina), G1795A (miopaladina) y G1181A (PPARGC1A) sobre la terneza de carne bovina de una región del Estado de Veracruz, México Vol. 23 Núm. 1 Pág. 13-20 ARTICULO | 2021 | Biotecnia |
Sanchez Mendoza, Ana Elvia
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| Efecto del sistema de producción sobre la asociación de algunos polimorfismos de los genes CAPN, CAST y LEP con su expresión génica y el efecto fenotípico en la producción y calidad de la carne en ganado brahman comercial | 2021 | Universidad Nacional de Colombia (UNAL) |
López Rojas, Luis Ernesto
|
| Asociación entre marcadores genéticos CAPN-1, CAST y características de crecimiento en ganado brahman en Costa Rica Vol. 42 Núm. 2 Pág. 29-42 ARTICULO | 2018 | Agronomía costarricense |
Madrigal Valverde, Mónica
Valverde Abarca, Anthony
Murillo Bravo, Olger
Montero Carmona, Wayner
Muñoz, Bryan
|
| Meat quality parameters of broiler chickens fed diets containing chicory (Cichorium intybus) vinasse Vol. 34 Núm. 1 Pág. 26-32 | 2018 | Chilean Journal of Agricultural & Animal Sciences |
Velasco, Valeria
Soto, Víctor Hugo
Williams, Pamela
Campos, Jorge
Astudillo, Rita
Rodríguez, Hernán
|
| Estimación de las frecuencias alélicas y genotípicas de los genes CAPN1 Y CAST asociados a la calidad de la carne en bovinos de la Cuenca del Papaloapan Vol. 9 Núm. 19 Pág. 211-228 | 2017 | Nova scientia |
Desgarennes-Alcalá, C.M.
Del Moral, S.
Meza Villalvazo, Víctor
Peña-Castro, J.M.
Zárate-Martínez, J.P.
Abad Zavaleta, José
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* Último cálculo de métricas Dialnet: 21-Jul-2024
