Caracterización de proteínas y contenido mineral de dos variedades nativas de frijol de México (2014) Raya Pérez, Juan Carlos Gutiérrez-Benicio, Glenda Margarita Ramírez Pimentel, Juan Gabriel Covarrubias Prieto, Jorge Aguirre Mancilla, César Leobardo Agronomía Mesoamericana Vol. 25 Núm. 1 Pág. 1-11

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* Último cálculo de métricas Dialnet: 10-Nov-2024