Analysis of several methods for the extraction of high quality DNA from acetic acid bacteria in wine and vinegar for characterization by PCR-based methods (2008) ARTICULO Jara, C. Mateo, E. Guillamón Navarro, José Manuel Torija Martínez, María Jesús Mas Barón, Albert International journal of food microbiology Vol. 128 Núm. 2 Pág. 336-341
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| Artículo citante | Anualidad | Localización | Autores |
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| A Shotgun Metagenomic Sequencing Exploration of Cabernet Sauvignon Grape Must Reveals Yeast Hydrolytic Enzymes Vol. 42 Núm. 2 Pág. 213-223 | 2021 | South african journal of enology and viticulture |
Ghosh, S.
Divol, Benoit
Setati, M. E.
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