El grupo de alimentos del maíz en la estructura energética de la dieta de madres de hogares productores de maíces nativos en dos comunidades del centro de México (2014) ARTICULO Moreno Torres, Mayra E. Vizcarra Bordi, Ivonne Benítez Arciniega, A. Chávez Mejía, María Cristina Revista española de nutrición humana y dietética Vol. 18 Núm. 2 Pág. 68-73

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