The surface properties of biopolymer-coated fruit (2013) Moncayo Martinez, Diana Cristina Buitrago Hurtado, Gustavo Algecira Enciso, Néstor Ariel Ingeniería e Investigación Vol. 33 Núm. 3 Pág. 11-16

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Estado actual del uso de recubrimientos comestibles en frutas y hortalizas Vol. 15 Núm. 2 Pág. 134-141 ARTICULO 		2017 Biotecnología en el Sector Agropecuario y Agroindustrial
Fernández, Natalia Marcela Echeverria, Diana Carolina Mosquera Sánchez, Silvio Andrés Paz Peña, Sandra Patricia

* Último cálculo de métricas Dialnet: 10-Nov-2024