Modelación Numérica de un Proceso Térmico por Microondas con Énfasis en alimentos (2006) Ciro Velasquéz, Héctor José Meléndez Rhenals, Jair Eduardo Meléndez Rhenals, John Eduardo DYNA. revista de la Facultad de Minas. Universidad Nacional de Colombia. Sede Medellín Vol. 73 Núm. 150 Pág. 155-166
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Artículos citantes
Artículo citante | Anualidad | Localización | Autores |
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Utilización de microondas en el tratamiento de jugo de mango Vol. 5 Núm. 2 Pág. 13-19 | 2008 | Revista Lasallista de investigación |
Velásquez Valderrama, Ángela María
Sánchez Arenas, Ricardo León
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