"Candida zemplinina" for production of wines with less alcohol and more glycerol (2013) Giaramida, P. Ponticello, G. Di Maio, S. Squadrito, M. Genna, G. Barone, Ettore Scacco, Antonio Corona, Onofrio Amore, G. Di Stefano, Rocco Oliva, D. South african journal of enology and viticulture Vol. 34 Núm. 2 Pág. 204-211
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Artículos citantes
| Artículo citante | Anualidad | Localización | Autores |
|---|---|---|---|
| Selección de levaduras no-Saccharomyces para la elaboración de vinos tintos de calidad | 2021 | Universidad de La Rioja |
Escribano Viana, Rocío
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