Análisis de las tres enfermedades más comunes producidas por la mala manipulación de alimentos en el sector de Cotocollao (2012) Armendáriz, Catalina Monge Amores, Elena Zhunio, Bladimir RICIT. Revista Turismo, Desarrollo y Buen Vivir Núm. 4 Pág. 45-57
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Artículos citantes
| Artículo citante | Anualidad | Localización | Autores |
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| Calidad de servicio desde la inocuidad de alimentos en centro de eventos mq de manta Vol. 7 Núm. 12 Pág. 10-20 | 2023 | Revista Científica Multidisciplinaria Arbitrada “YACHASUN” |
Mendoza Cueva, Sura Rashell
Zambrano Cedeño, Jessica Mariela
Moreira Vera, David Wilfrido
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