How Blending Affects the Sensory and Chemical Properties of Red Wine (2012) Hopfer, Helene Ebeler, Susan E. Heymann, Hildegarde American Journal of Enology and Viticulture Vol. 63 Núm. 3 Pág. 313-324
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Artículos citantes
Artículo citante | Anualidad | Localización | Autores |
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Complementary effect of blending on the volatile composition of albarino and loureira white wines (Vitis vinifera L.) from NW Spain Vol. 38 Núm. 1 Pág. 109-117 | 2017 | South african journal of enology and viticulture |
Vilanova de la Torre, María del Mar
Freire Plana, María Luisa
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