Caracterización del color de los aceites de oliva vírgenes de cultivares catalanes (1992) ARTICULO Tous Martí, Joan Romero Aroca, Agustí Grasas y aceites Vol. 43 Núm. 6 Pág. 347-351
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Artículos citantes
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Preliminary investigation of possible effects of mineral clay treatment applied to oils produced from olives Vol. 72 Núm. 1 Pág. 5 | 2021 | Grasas y aceites |
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Virgin olive oil color and perceived quality among consumers in emerging olive-growing countries Vol. 65 Núm. 2 Pág. 8 | 2014 | Grasas y aceites |
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