Caracterización del color de los aceites de oliva vírgenes de cultivares catalanes (1992) ARTICULO Tous Martí, Joan Romero Aroca, Agustí Grasas y aceites Vol. 43 Núm. 6 Pág. 347-351
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| Artículo citante | Anualidad | Localización | Autores |
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| Preliminary investigation of possible effects of mineral clay treatment applied to oils produced from olives Vol. 72 Núm. 1 Pág. 5 | 2021 | Grasas y aceites |
Issaoui, M.
Mosbahi, M.
Barbieri, S.
Flamini, G.
Bendini, A.
Ascrizzi, R.
Gallina Toschi, Tullia
Hammami, M.
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| Virgin olive oil color and perceived quality among consumers in emerging olive-growing countries Vol. 65 Núm. 2 Pág. 8 | 2014 | Grasas y aceites |
Gámbaro, Adriana
Raggio, L.
Ellis, A. C.
Amarillo, M.
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