La calidad del aceite de oliva virgen (1993) ARTICULO Hidalgo Casado, F. Navas Fernández, M.A. Guinda, M. Ángeles Ruiz Gómez, A. León Camacho, Manuel Grasas y aceites Vol. 44 Núm. 1 Pág. 10-17

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Detección de adulteraciones y/o contaminaciones del aceite de oliva virgen extra con aceites de semillas y aceite de orujo de oliva
Detección de adulteraciones y/o contaminaciones del aceite de oliva virgen extra con aceites de semillas y aceite de orujo de oliva Vol. 59 Núm. 2 Pág. 97-103 		2008 Grasas y aceites
Contiñas, A. Martínez Suárez, Sidonia Carballo García, Francisco Javier Franco Matilla, María Inmaculada

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