Antioxidantes naturales de aceite de oliva virgen obtenido por decantadores centrífugos de dos y tres fases (1996) ARTICULO Angerosa, Franca Di Giovacchino, Luciano Grasas y aceites Vol. 47 Núm. 4 Pág. 247-254
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Artículos citantes
| Artículo citante | Anualidad | Localización | Autores |
|---|---|---|---|
| Evaluación del índice de estabilidad oxidativa del aceite de moringa (moringa oleífera) por el método rancimat Vol. 2 Núm. 2 Pág. 50-67 ARTICULO | 2015 | Revista Científica Ingeniería Ciencia, Tecnología e Innovación |
Alberca Tocto, Solansh Kiara
Huanca Vásquez, Miguel Angel
Esquivel Paredes, Lourdes
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