Impacto del consumo de harina de maiz con un bajo nivel de enriquecimiento en niños de zonas rurales (2011) Carrasco Quintero, Mª del Refugio Ortiz Hernández, Luis Chávez Villasana, A. Roldán Amaro, J.A. Guarneros Soto, Noé Aguirre, J. Ledesma Solano, J.A. Nutrición hospitalaria. Órgano oficial de la Sociedad Española de Nutrición Clínica y Metabolismo (SENPE) Vol. 26 Núm. 5 Pág. 1097-1104

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Efecto del consumo de una harina de maíz enriquecida con soja en el estado de nutrición de mujeres indígenas de México
Efecto del consumo de una harina de maíz enriquecida con soja en el estado de nutrición de mujeres indígenas de México Vol. 87 Núm. 3 Pág. 293-302 ARTICULO 		2013 Revista española de salud pública
Carrasco Quintero, Mª del Refugio Ortiz Hernández, Luis Roldán Amaro, José Antonio Chávez Villasana, A. Aguirre Arenas, Judith Aguilar Carrasco, Francisco Raúl

* Último cálculo de métricas Dialnet: 14-Jul-2024