Evaluación de dos métodos de extracción de almidón a partir de cotiledones de mango (2010) Medina Martínez, Carlos Paredes, Alison Rodríguez, María E. Moreno Alvarez, Mario José Belén Camacho, Douglas R. García, David Ojeda Escalona, Carlos Eduardo Bioagro Vol. 22 Núm. 1 Pág. 67-74
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Ámbito Citas GEOGRAFIA 1 ECONOMIA 1
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Artículos citantes
| Artículo citante | Anualidad | Localización | Autores |
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| Obtención de almidón de maíz chulpi (Zea Mays Amylosaccharata) Vol. 7 Núm. 3 Pág. 943-958 | 2021 | Dominio de las Ciencias |
Maza Martínez, Jhomara Elizabeth
Flores Fiallos, Linda Mariuxi
Santiana Espín, Cristian Germán
Bonilla Lucero, Marina Leonor
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| Propiedades funcionales del almidon de sagu (maranta arundinacea) Vol. 12 Núm. 2 Pág. 90-96 ARTICULO | 2014 | Biotecnología en el Sector Agropecuario y Agroindustrial |
Acevedo Correa, Diofanor
Guzmán, Luis
Granados Conde, Clemente
Díaz, María
Herrera, Ana
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