Food globalization and local diversity. The caso of "Tejate" (2008) Soleri, Daniela Cleveland, David A. Aragón Cuevas, Flavio Current anthropology. A world journal of the sciences of man Núm. 2 Pág. 281-290
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Artículos citantes
| Artículo citante | Anualidad | Localización | Autores |
|---|---|---|---|
| Consumo y conocimiento actual de una bebida fermentada tradicional en Ixtapan del Oro, México Vol. 22 Núm. 44 Pág. 115-129 ARTICULO | 2012 | Alteridades |
Quintero Salazar, Baciliza
Bernáldez Camiruaga, Aldo Iván
Dublán García, Octavio
Barrera García, V. Daniela
Favila Cisneros, Héctor
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