Plant-derived health - the effects of turmeric and curcuminoids (2009) Bengmark, Stig Mesa García, María Dolores Gil Hernández, Ángel Nutrición hospitalaria. Órgano oficial de la Sociedad Española de Nutrición Clínica y Metabolismo (SENPE) Vol. 24 Núm. 3 Pág. 273-281

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