Industria del bacanora y su proceso de elaboración (2007) Gutiérrez Coronado, M. A. Acedo Félix, Evelia Valenzuela Quintanar, A. I. Ciencia y tecnología alimentaria. Revista de la Asociación de Licenciados en Ciencia y Tecnología de los Alimentos de Galicia Vol. 5 Núm. 5 Pág. 394-404
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Artículos citantes
| Artículo citante | Anualidad | Localización | Autores |
|---|---|---|---|
| Bacanora Núm. 35 Pág. 23 | 2021 | Revista de Investigación Académica sin Frontera |
Clark Mendivil, Yesenia
Esparza García, Irma
Rodríguez García, Martha
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