Influencia de la innovación tecnológica en la mejora de la calidad del aceite de oliva virgen extra (2002) Amirante, Paolo Dugo, Giacomo Gomes, Tommaso Olivae. revista oficial del Consejo Oleícola Internacional Núm. 93 Pág. 34-42

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Artículo citante Anualidad Localización Autores
Transferencias de materias durante la elaboración del aceite de oliva virgen
Transferencias de materias durante la elaboración del aceite de oliva virgen Vol. 58 Núm. 2 Pág. 194-205 ARTICULO 		2007 Grasas y aceites
Gómez Herrera, Carlos

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