Efectos de los métodos de procesado y de las condiciones de almacenamiento comercial en los índices de calidad del aceite virgen extra (2007) ARTICULO Vekiari, S. A. Papadopoulou, P. Kiritsakis, A. K. Grasas y aceites Vol. 58 Núm. 3 Pág. 237-242

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Efectos de algunas variables del envasado en la calidad de aceite de oliva virgen extra
Efectos de algunas variables del envasado en la calidad de aceite de oliva virgen extra Vol. 60 Núm. 2 Pág. 125-133 ARTICULO
2009 Grasas y aceites
Guil Guerrero, José Luis

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