Evolución en el conocimiento de la fibra (2007) García Peris, Pilar Velasco Gimeno, Cristina Nutrición hospitalaria. Órgano oficial de la Sociedad Española de Nutrición Clínica y Metabolismo (SENPE) Vol. 22 Núm. 2 Pág. 20-25
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Artículos citantes
| Artículo citante | Anualidad | Localización | Autores |
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| Efecto de la liofilización sobre las propiedades técnico funcionales de la fibra dietaria y el contenido de vitamina C presentes en la guayaba pera (Psidium Guajava L.) Vol. 9 Núm. 2 Pág. 70-79 ARTICULO | 2015 | Investigaciones Aplicadas |
Serpa G., Angélica M.
Castrillón Martínez, Diana C.
Vásquez Osorio, Diana C.
Hincapié Llanos, Gustavo Adolfo
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