La fibra dietética. (2006) Escudero Alvarez, Elena González Sánchez, P. Nutrición hospitalaria. Órgano oficial de la Sociedad Española de Nutrición Clínica y Metabolismo (SENPE) Vol. 21 Núm. 2 Pág. 61-72
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Pérez José, Carolina
García Morales, Pedro Antonio
Velasco Velasco, V. A.
Hernández Santiago, Ernesto
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Rodríguez Ortiz, Gerardo
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Villanueva Flores, Rafael
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| Fibra para el futuro Pág. 1 | 2017 | Propiedades funcionales de hoy |
Trejo Marquez, M. Andrea
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Zenteno Ramírez, Gabriela
Juárez Flores, B. Irene
Aguirre Rivera, J. Rogelio
Ortiz Pérez, M. Deogracias
Zamora-Pedraza, Cynthia
Rendón-Huerta, J. Antonio
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| Efecto de la liofilización sobre las propiedades técnico funcionales de la fibra dietaria y el contenido de vitamina C presentes en la guayaba pera (Psidium Guajava L.) Vol. 9 Núm. 2 Pág. 70-79 ARTICULO | 2015 | Investigaciones Aplicadas |
Serpa G., Angélica M.
Castrillón Martínez, Diana C.
Vásquez Osorio, Diana C.
Hincapié Llanos, Gustavo Adolfo
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| Hepcidina Vol. 3 Núm. 1 Pág. 1-9 ARTICULO | 2014 | riccafd |
Domínguez Herrera, Raúl
Maté Muñoz, José Luis
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