In Vitro Kinetic Analysis of Oligofructose Consumption by Bacteroides and Bifidobacterium spp. Indicates Different Degradation Mechanisms (2006) Verbrugghe, Kristof Adriany, Tom De Vuyst, Luc Makras, Lefteris Van der Meulen, Roel Applied and Environmental Microbiology Vol. 72 Núm. 2 Pág. 1006-1012
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| Artículo citante | Anualidad | Localización | Autores |
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| Chayotextle flour as raw material of prebiotic gluten-free cookies added with Agave angustifolia Haw fructans Vol. 23 Núm. 2 Pág. 1 | 2021 | Biotecnia |
Quintana Zavala, Delia
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