Comparison of "aromatic" and "neutral" yeast strains (2000) Bayonove, Claude L. Baumes, Raymond L. Barre, Pierre Gerland, Christophe Vila, Isabelle Sablayrolles, Jean-Marie Die wein - wissenschaft = Viticultural and enological sciences Vol. 55 Núm. 2 Pág. 59-66
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Artículos citantes
| Artículo citante | Anualidad | Localización | Autores |
|---|---|---|---|
| Organoleptic and Quality Characteristics of Malagousia Variety Grapes Fermented with Selected Indigenous Yeast Strains Vol. 43 Núm. 2 Pág. 133-145 | 2022 | South african journal of enology and viticulture |
Karampatea, A.
Vrhovsek, Urska
Tsakiris, Argiris
Dimopoulou, Maria
Kourkoutas, Y.
Skavdis, G.
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