Inactivation of Lactobacillus brevis in orange juice by high-intensity pulsed electric fields (2005) Soliva Fortuny, Robert C. Martín Belloso, Olga Escolà-Hernández, Joan Elez Martínez, Pedro Food microbiology Vol. 22 Núm. 4 Pág. 311-319
Ver en Dialnet
- Número de citas: 1 (0.0% autocitas)
Citas por clasificación CIRC
Otras citas sin clasificación CIRC: 1
Artículos citantes
| Artículo citante | Anualidad | Localización | Autores |
|---|---|---|---|
| Tecnología emergente Vol. 48 Núm. 4 Pág. 609-619 | 2021 | Revista chilena de nutrición |
Vivanco, Daniela
Ardiles, Paula
Castillo-Benites, Darwin
Puente-Díaz, Luis
|
* Último cálculo de métricas Dialnet: 17-Sep-2024
