Propiedades composicionales, estructurales y fisicoquímicas de las semillas de aguacate y sus potenciales usos agroindustriales (2023) dios-Ávila, Ndahita De Tirado Gallegos, Juan Manuel Ríos Velasco, Claudio Luna Esquivel, Gregorio Estrada Virgen, Mario Orlando Cambero Campos, Octavio Jhonathan Ciencia y Tecnología Agropecuaria Vol. 24 Núm. 1 Pág. 1-0
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Artículos citantes
| Artículo citante | Anualidad | Localización | Autores |
|---|---|---|---|
| Transformando subproductos agroindustriales en materiales innovadores Vol. 19 Núm. 38 Pág. 3 | 2025 | EPISTEMUS: Ciencia, Tecnología y Salud |
Paredes Zitácuaro, Linneth Alejandra
Huerta Manzanilla, Eric Leonardo
Amaro Reyes, Aldo
Mendoza Sánchez, Magdalena
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| Aprovechamiento de residuos de la hortaliza de ajo (Allium sativum L.) y cebolla (Allium cepa L.), para el desarrollo de un sazonador bajo en sodio Vol. 11 Núm. 1 Pág. 23-31 | 2024 | Revista Colombiana de Investigaciones Agroindustriales |
Mendez-Trujillo, Vianey
Ramos Romero, Martha
González Mendoza, Daniel
Navarro Ibarra, María
Reyes Pavon, Diana
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