Valor nutritivo in vitro de la cáscara Musa paradisiaca L., pre-tratada con enzima exógena xilanasa (2020) Cornejo-Cornejo, Richard Azúm, José Gorozabel Muñoz, Wagner Antonio Zambrano, Plinio Vargas Mendoza-Rivadeneira, Freddy Macías Barberán, José Ricardo Pastos y Forrajes Vol. 43 Núm. 1 Pág. 2-0
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Artículo citante	Anualidad	Localización	Autores
Mecanismos de acción de enzimas fibrolíticas en la alimentación de rumiantes Mecanismos de acción de enzimas fibrolíticas en la alimentación de rumiantes Vol. 34 Núm. 3 Pág. 80-93	2022	Revista de producción Animal	Matos Trujillo, Madyu Valdivia Avila, Aymara Carbot Solis, Leanet
Evaluación de la calidad de una mermelada de piña (ananas sativus) con adición de fibra dietética obtenida de subproductos de frutas Evaluación de la calidad de una mermelada de piña (ananas sativus) con adición de fibra dietética obtenida de subproductos de frutas Núm. 25 Pág. 24-31	2021	Axioma	Moreira Chica, Edith María Montesdeoca Parraga, Ricardo Ramón Mendoza Ganchozo, Nelson Enrique Vera Vera, José Belisario Piloso Chávez, Karen

* Último cálculo de métricas Dialnet: 13-Oct-2026