El value stream mapping (2003) Díaz de Basurto Uraga, Pablo Ruiz de Arbulo López, Patxi V Congreso de Ingeniería de Organización

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Valor y trazabilidad: análisis de los posibles despilfarros en el sector cárnico español según las políticas de seguridad alimentaria
Valor y trazabilidad: análisis de los posibles despilfarros en el sector cárnico español según las políticas de seguridad alimentaria Vol. 19 Núm. 37 Pág. 75-89
2013 Revista agroalimentaria
Ruiz Chico, José

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