La alimentación en los tratados de preservación y curación de la peste (1995) Günzberg Moll, Jordi Actes

Citas por clasificación CIRC

Otras citas sin clasificación CIRC: 0

Artículos citantes

Artículo citante Anualidad Localización Autores
De lo crudo a lo cocinado
De lo crudo a lo cocinado Vol. 96 Núm. 1 Pág. 81-112 ARTICULO
2016 Revista de filología española
Eberenz, Rolf
Alimentación y salud en la Valencia medieval. Teorías y prácticas
Alimentación y salud en la Valencia medieval. Teorías y prácticas Núm. 43 Pág. 115-158 ARTICULO
2013 Anuario de estudios medievales
García Marsilla, Juan Vicente
Seguretat, qualitat i higiene a la venda de carn a Barcelona durant el segle XIV
Seguretat, qualitat i higiene a la venda de carn a Barcelona durant el segle XIV Núm. 16 Pág. 75-95 ARTICULO
2006 Butlletí de la Societat Catalana d'Estudis Històrics
Banegas López, Ramon Agustí

* Último cálculo de métricas Dialnet: 03-Jun-2024