Alimentos, composición y propiedades (2000) Astiasarán Anchía, Iciar Martínez, J. Alfredo
- Número de citas: 6 (0.0% autocitas)
-
Ámbito Citas MULTIDISCIPLINAR 1 GEOGRAFIA 1 ECONOMIA 1
Citas por clasificación CIRC
Otras citas sin clasificación CIRC: 4
Artículos citantes
Artículo citante | Anualidad | Localización | Autores |
---|---|---|---|
Estudio del contenido de los ácidos grasos y alcanos en la especie vegetal Sanqui (Corryocactus brevistylus subsp. puquiensis) Vol. 88 Núm. 4 Pág. 309-322 ARTICULO | 2022 | Revista de la Sociedad Química del Perú |
Rodríguez Hamamura, Nadia
Acha de la Cruz, Otilia
Collantes Díaz, Ingrit
|
Evaluación del proceso de ablandamiento-conservación sobre la carnización del paquete muscular de pierna deshidratada de llama Vol. 6 Núm. 3 Pág. 937-957 ARTICULO | 2021 | Polo del Conocimiento |
Zambrano Cárdenas, Goering Octavio
Haro Altamirano, Juan Pablo
Bravo Calle, Orlando Efraín
Solorzano Casco, Tania
Arteaga Bonilla, Geordan Reynel
|
Ingesta dietética de yodo y flúor procedente del consumo de sales comestibles Núm. 15 Pág. 54-62 ARTICULO | 2019 | Majorensis |
Galván Marante, María del Carmen
Rubio Armendáriz, Carmen
Paz Montelongo, Soraya
Gutiérrez Fernández, Ángel
Revert Gironés, Consuelo
Hardisson de la Torre, Arturo
|
Composición proximal y aceptabilidad organoléptica de la carne de cinco especies de aves cinegéticas del lago Titicaca, Perú Vol. 6 Núm. 16 Pág. 103-114 ARTICULO | 2019 | Ecosistemas y Recursos Agropecuarios |
Loza Del Carpio, Alfredo
Mamani Flores, Julio
Loza Del Carpio, José
|
Efecto antioxidante del néctar de Prunus persica "durazno" suplementado con Aloe vera "sábila" en suero sanguíneo de Rattus rattus var. albinus Vol. 7 Núm. 1 Pág. 52-57 ARTICULO | 2015 | UCV - SCIENTIA |
Gavidia Valencia, José Gilberto
|
Physicochemical, nutritional, and antioxidant characteristics of the fruit of Ehretia tinifolia Vol. 83 Núm. 1 Pág. 273-280 | 2012 | Revista Mexicana de Biodiversidad |
Pío León, Juan Fernando
Díaz-Camacho, Silvia Paz
López Pérez, Mercedes G.
Montes-Avila, Julio
López-Angulo, Gabriela
Delgado Vargas, Francisco
|
* Último cálculo de métricas Dialnet: 17-Oct-2024