Aislamiento de Bacillus cereus en restaurantes escolares de Colombia (2018) Forero-Torres, Ana Yiby Galindo, Marisol Morales S., Gina Emely Biomédica. Revista del Instituto Nacional de Salud Vol. 38 Núm. 3 Pág. 338-344
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Artículos citantes
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| Evaluación de la calidad microbiológica de alimentos listos para el consumo en el entorno de una universidad en Barranquilla (Colombia) Vol. 20 Núm. 2 Pág. 100-109 ARTICULO | 2025 | Biociencias |
García Toscano, Yina
Castillo Luquez, Geivan
Gómez Polo, Jasmin
León Peña, María
Filott Támara, Margarita
Flórez Mendoza, Zunilda
Bettín Martínez, Alfonso
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| Análisis epidemiológico de las enfermedades transmitidas por alimentos-ETA durante la pandemia de Covid-19 en un departamento del Caribe colombiano, 2021-2022 Vol. 41 Núm. 3 Pág. 727-743 | 2025 | Salud Uninorte |
Rojas Gulloso, Andres Camilo
Pertuz Meza, Yolima
Martínez Ospino, Rosa Amalia
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| Caracterización microbiológica de mesófilos aerobios y coliformes en arroz cocido Núm. 36 Pág. 53-74 | 2023 | Ciencia Agropecuaria |
de Von Chong, Martha
Herrera, Rito
Jaime, Gloria
Navas, Katia
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| Evaluación de condiciones higiénico-sanitarias en el servicio de alimentación de un centro educativo en la ciudad de Barranquilla en el periodo 2010-2022 Vol. 21 Núm. 2 Pág. 124-137 | 2023 | Revista @Limentech |
Castillo Luquez, Geivan
León Peña, María
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García Toscano, Yina
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