Prototipo de alimento deshidratado con base en harina de auyama enriquecido con fuentes proteicas no convencionales (2022) Valdés Restrepo, Magda Piedad Londoño Hernández, Liliana Ortiz Grisales, Sanín Guevara Guerrero, Beatriz Actualidad y Divulgación UDCA Vol. 25 Núm. 1 Pág. 6-0
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Artículos citantes
| Artículo citante | Anualidad | Localización | Autores |
|---|---|---|---|
| Potencial nutricional, antioxidante y tecnológico de cinco frutos producidos en el Pacífico colombiano Vol. 16 Núm. 2 Pág. 4 ARTICULO | 2025 | RIAA |
Martínez Andrade, Ana Luisa
Hinestroza Córdoba, Leidy Indira
Torres Torres, Jhon Jerley
Rivas Caraballo, Wendy Samira
Largacha Viveros, Mackcheembergs Francoees
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