El análisis sensorial en el control de calidad de los alimentos (1981) Durán, L. Costell Ibáñez, Elvira Revista de agroquímica y tecnología de alimentos Vol. 21 Núm. 1 Pág. 1-10
Ver en Dialnet
- Número de citas: 1 (0.0% autocitas)
Citas por clasificación CIRC
Otras citas sin clasificación CIRC: 1
Artículos citantes
| Artículo citante | Anualidad | Localización | Autores |
|---|---|---|---|
| Métodos para aplicar las pruebas de aceptación para la alimentación escolar Vol. 40 Núm. 4 Pág. 357-363 | 2013 | Revista chilena de nutrición |
Cunha, Diogo Thimoteo da
Assunção Botelho, Raquel Braz
Ribeiro, Rafaela R
de Oliveira Pineli, Lívia de Lacerda
Stedefeldt, Elke
|
* Último cálculo de métricas Dialnet: 17-Mar-2026
