Channel catfish, a species with potential deposition of human-beneficial fatty acids (2024) Parra Bracamonte, Gaspar Manuel Perales Torres, Adriana L. Magaña Monforte, Juan Gabriel Lara Rivera, Ana Laura Segura Correa, José Candelario García Ruiz, Yonatan Latin American Journal of Aquatic Research Vol. 52 Núm. 1 Pág. 1-12

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Composición descriptiva de ácidos grasos en carne de filete y fajita de Bagre de canal (Ictalurus punctatus) de Tamaulipas Vol. 4 Núm. 1 Pág. 13-22
2026 Ciencias Veterinarias y Producción Animal
Martínez Rubio, Grethel Perales Torres, Adriana Leticia Esparza Acebo, Leilany Margarita Montelongo-Alfaro, Isidro Otoniel Benavides González, Flaviano Lara Rivera, Ana Laura De la Rosa Reyna, Xochitl Fabiola Vega Esquivel, Aldo Parra Bracamonte, Gaspar Manuel

* Último cálculo de métricas Dialnet: 04-Oct-2026