Juana Manuela Gorriti's "Cocina ecléctica" (1992) Scott, Nina M. Hispania Vol. 75 Núm. 2 Pág. 310-314
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Artículos citantes
| Artículo citante | Anualidad | Localización | Autores |
|---|---|---|---|
| Cocina ecléctica, de Juana Manuela Gorriti Vol. 93 Núm. 4 Pág. 557-577 ARTICULO | 2025 | Hispanic review |
Alberdi Soto, Begoña
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| Il ricettario e la costruzione americana Núm. 4 Pág. 161-170 | 2010 | Oltreoceano |
Regazzoni, Susanna
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| Cartografías pan/americanas en "Cocina ecléctica" (1890) de Juana Manuela Gorriti Núm. 13 Pág. 75-86 ARTICULO | 2009 | América Sin Nombre |
Ferreira, Rocío
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