Bebida andina instantánea a base de granos tostados: Diseño y optimización (2022) ARTICULO Rubio, Segundo Solano Gaviño, Juan C. Velásquez Barreto, Frank F. Bioagro Vol. 34 Núm. 3 Pág. 289-300
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Artículos citantes
| Artículo citante | Anualidad | Localización | Autores |
|---|---|---|---|
| Mezcla proteica con arándanos (Vaccinium corymbosum), granos andinos y Sacha Inchi (Plukenetia volubilis) Vol. 2 Núm. 4 Pág. 426-439 | 2025 | SAGA |
Maguiña Diaz, Jerson Alfredo
Pilco Quesada, Silvia
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* Último cálculo de métricas Dialnet: 17-Mar-2026
