Elaboración de una bebida utilizando subproductos de la industria láctea (2018) Mieles Cedeño, Maricruz Yépez Tamayo, Lucía D Ramírez, Lucia Enfoque UTE. Facultad de Ciencias de la Ingeniería e Industrias - Universidad UTE Vol. 9 Núm. 2 Pág. 59-69
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Sandoval Delgado, Jesús David
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Sillo Cuyo, Adriana Nataly
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Betancourt Ortiz, Sarita Lucila
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| Dosis de suero de leche y compost como alternativas sostenibles en el desarrollo inicial de plántulas de maíz forrajero (Zea mays L.) Vol. 73 Núm. 3 Pág. 339-346 | 2024 | Acta Agronómica |
Arevalo Arevalo, Nelson
Chanduvi García, Roger
Calero Merino, Mariano
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San Martin Zapata, Carlos
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Morales Pizarro, Arturo
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Benítez de la Torre, Alfonso
Pérez Ramírez, Efraín
Morales García, Yolanda Elizabeth
Muñoz Rojas, Jesús
Díaz Ruiz, Ramón
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| Estabilidad de néctar mix de pulpa de naranja (Citrus sinnensis) y mandarina (Citrus reticulata) con goma xanthan y cmc Vol. 12 Núm. 1 Pág. 32-37 | 2022 | La Técnica |
Macías Andrade, Edison Fabian
Demera Lucas, Francisco Manuel
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Sacón Vera, Ely Fernando
Saltos Solórzano, Julio Vinicio
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| Alternativas para el aprovechamiento del lactosuero Vol. 11 Núm. 2 Pág. 39-50 | 2021 | La Técnica |
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Dueñas Rivadeneira, Alex
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