La teoría de la agroindustrialización y la estabilidad del campesinado (1978) Juan Fenollar, Rafael Agricultura y sociedad Núm. 9 Pág. 165-186

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El paisaje de la producción láctea en Asturias. Especialización ganadera y organización cooperativa en Carcedo y Muñás (Valdés), entre 1960 y 1985 Núm. 99 Pág. 183-204 ARTICULO
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2012 Revista de historia industrial
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