Características nutricionales y composición de las galletas disponibles en el mercado español y de las galletas dirigidas a la población infantil (2020) ARTICULO Hoyos Vázquez, M.P.S. García Castillo, Sergio Rodríguez Delgado, J. Praena Crespo, Manuel Revista Pediatría de Atención Primaria Vol. 22 Núm. 86 Pág. 4-0
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Artículos citantes
| Artículo citante | Anualidad | Localización | Autores |
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| Sustitución parcial de la harina de trigo (Triticun aestivum L.) por harina de chocho (Lupinus mutabilis) en la elaboración de galletas Vol. 10 Núm. 2 Pág. 23-33 | 2023 | Revista Colombiana de Investigaciones Agroindustriales |
Jhoel, Victor
Benavides Panchana, Jennifer Ivana
Cortez Espinoza, Andrea
Aldas Morejon, Jhonnatan Placido
Revilla Escobar, Karol Yannela
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