Conservación de pechugas de pollo con aceite esencial de orégano mexicano//Conservation of chicken breasts with mexican oregano essential (2020) ARTICULO Herrera Balandrano, Daniela D. Martínez Rojas, Damián Luna Maldonado, Alejandro Isabel Gutiérrez Soto, Guadalupe Hernández Martínez, Carlos Alberto Silva Vázquez, Ramón Flores Girón, Emmanuel Quintero Ramos, Armando Méndez Zamora, Gerardo Biotecnia Vol. 22 Núm. 2 Pág. 119-127

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