Chicha de manzana de Chiloé: historia épica de un producto típico, siglos XIX-XX (2018) Castro San Carlos, Amalia Andrea Mujica, Fernando Urriola Gómez, Daniela Estudios Hemisféricos y Polares Vol. 9 Núm. 2 Pág. 1-24
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Artículos citantes
| Artículo citante | Anualidad | Localización | Autores |
|---|---|---|---|
| La tipicidad alimentaria en cinco mercados costeros de lugar en Chile Núm. 82 Pág. 161-183 ARTICULO | 2025 | Íconos |
Saavedra Gallo, Gonzalo
Torres Salcido, Gerardo
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