Relación de los tejidos oseo, muscular y graso de canales de cordeo de raza merina (1986) ARTICULO Aparicio Ruiz, F. Tovar Andrada, Julio Jesús Domenech García, V. Archivos de zootecnia Vol. 35 Núm. 132 Pág. 173-182

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Meat quality and carcass characteristics of Merino Precoce suckling lambs raised under confinement in the Mediterranean semi-humid dryland of Central Chile Vol. 39 Núm. 2 Pág. 289-298 		2012 Ciencia e investigación agraria
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Efecto del sistema de destete en la calidad de la canal de corderos de raza talaverana sacrificados a dos pesos II Pág. 117 		1998 XXIII Jornadas Científicas de la Sociedad Españolade Ovinotecnia y Caprinotecnia
Velasco Villar, Susana Pérez Marcos, Concepción Cañeque Martínez, Vicente Ruiz de Huidobro, Felipe Lauzurica Gómez, Sara Gayán, Jesús Díaz Díaz-Chirón, María Teresa Manzanares, C. Sancha Saldaña, José Luis

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