Calidad nutricional y origen de los ácidos grasos en chocolates y baños de repostería producidos en Argentina. Cumplimiento de la legislación (2019) Negro, Emilse Williner, María R. Nutrición clínica y dietética hospitalaria Vol. 39 Núm. 3 Pág. 129-137
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Artículos citantes
| Artículo citante | Anualidad | Localización | Autores |
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| Physicochemical properties, antioxidant activity, and sensory acceptability of dairy-free chocolate incorporating encapsulated green coffee extract Vol. 23 Núm. 1 Pág. 43 ARTICULO | 2025 | CyTA |
Indiarto, Rossi
Febianti, Diandra Yustika
Mahani, Mahani
Subroto, Edy
Pangawikan, Aldila Din
Lani, Mohd Nizam
Aji Muhammad, Rahadian Dimas
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