Elimination of cyanogenic compounds of Munro Bamboo-shoots ("Dendrocalamus giganteus") by different processes (1992) Ferreira, V.L.P. Carvalho, C.R.L. Teixeira Neto, R.O. Yotsuyanagi, K. Vitali, A.A. Revista española de ciencia y tecnología de alimentos Vol. 32 Núm. 2 Pág. 175-184

icono Ver en Dialnet

Citas por clasificación CIRC

Otras citas sin clasificación CIRC: 0

Artículos citantes

Artículo citante Anualidad Localización Autores
Posibilidades del bambú (Guadua angustifolia Kunth) para la alimentación humana en la Sierra Nororiental de Puebla, México
Posibilidades del bambú (Guadua angustifolia Kunth) para la alimentación humana en la Sierra Nororiental de Puebla, México Vol. 10 Núm. 21 Pág. 137-153 		2018 Nova scientia
Aguirre Cadena, Juan F. Ramírez Valverde, Benito Cadena Íñiguez, Jorge Caso Barrera, Laura Juárez Sánchez, José Pedro Martínez Carrera, Daniel

* Último cálculo de métricas Dialnet: 18-Jun-2026