Evaluación de las características físicas y sensoriales de licor de cacao asociadas a modelos de siembra (2019) Moreno Martínez, Edith Gavanzo Cárdenas, Óscar Mauricio Rangel Silva, Fabian Alberto Revista Ciencia y Agricultura Vol. 16 Núm. 3 Pág. 75-90
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Artículos citantes
| Artículo citante | Anualidad | Localización | Autores |
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| Influencia de la fermentación del cacao y del uso de cultivos iniciadores sobre las características organolépticas del chocolate Vol. 12 Núm. 23 Pág. 31-43 | 2024 | Pädi Boletín Científico de Ciencias Básicas e Ingenierías del ICBI |
Rosales Valdívia, Berenice Sarahí
García Curiel, Laura
Pérez Flores, Jesús Guadalupe
Contreras López, Rebeca Elizabeth
Pérez Escalante, Emmanuel
García Mora, Coral
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| Caracterización física y sensorial de almendras de plantas de cacao elite (Theobroma cacao L.) en Bagua, Perú Vol. 13 Núm. 36 Pág. 56-69 | 2022 | Revista de la Universidad del Zulia |
More Calderón, Jhon
Fernández Jerí, Armstrong
Castro–Alayo, Efraín M.
Balcázar Zumaeta, César
Fernández Jeri, Leoncio
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| Manejo de la pudrición parda de la mazorca (Phytophthora palmivora) en cacao por aplicación conjunta de prácticas culturales y químicas Vol. 16 Núm. 1 Pág. 79-94 ARTICULO | 2020 | Revista de la Facultad de Ciencias Básicas |
Rodríguez Polanco, Eleonora
Parra Alferes, Edinson Bayardo
Bermeo Fuquene, Paula Andrea
Segura Amaya, Jose Dimas
Rodríguez Polanco, Luz Astrid
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