Estimating the Survival of Clostridium botulinum Spores during Heat Treatments (2000) Peleg, Micha Cole, M. B. Journal of food protection Vol. 63 Núm. 2 Pág. 190-195
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Artículos citantes
| Artículo citante | Anualidad | Localización | Autores |
|---|---|---|---|
| Control of Listeria monocytogenes in milk by using phage cocktail Vol. 13 Núm. 1 Pág. 7-14 | 2022 | Scientia Agropecuaria |
Sanlibaba, Pinar
Buzrul, Sencer
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