Improvement of physico-chemical properties and phenolic compounds bioavailability by concentrating dietary fiber of peach (Prunus persica) juice by-product. (2018) Rodríguez-González, Sarahí Pérez-Ramírez, Iza F Castaño-Tostado, Eduardo Amaya-Llano, Silvia Lorena Rodríguez-García, Mario E. Reynoso Camacho, Rosalía Journal of the science of food and agriculture Vol. 98 Núm. 8 Pág. 3109-3118
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Artículos citantes
| Artículo citante | Anualidad | Localización | Autores |
|---|---|---|---|
| I. sonorae, C. limetta, and B. media phytoextracts and their antidiabetic potential Núm. 26 Pág. 1-8 | 2024 | Biotecnia |
Pérez Ramírez, Iza F.
Rubio Rodríguez, Julio C.
Salgado Rodríguez, Luis M.
Mora, Ofelia
González Dávalos, María L.
Reynoso Camacho, Rosalía
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