Cambios en el patrón de consumo de alimentos y bebidas en Argentina, 1996-2013 (2016) ARTICULO Zapata, María Elisa Rovirosa, Alicia Carmuega, Esteban Salud colectiva Vol. 12 Núm. 4 Pág. 473-486
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Freidin, Betina
Ballesteros, Matías Salvador
Roques, Josefina
Ontiveros Fuertes, Mora
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| Consumos alimentarios en la infancia argentina, inequidades según nivel de ingresos de los hogares en 2018-2019 Vol. 1 Núm. 22 Pág. 32-51 | 2024 | Journal de Ciencias Sociales |
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Rovirosa, Alicia
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Vailati, Pablo Augusto
Fuentes Cuiñas, Ana Alejandra
Larrañaga, Julieta Rocio
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| Entre lo nutricional y lo posible Vol. 16 Núm. 2 Pág. 7 | 2023 | Perspectivas de la comunicación |
Boragnio, Aldana
Pastormerlo, Emilia
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| Néctar a base de pitahaya (Hylocereus undatus) con harina de cáscara de maracuyá (Passiflora edulis flavicarpa) Vol. 43 Núm. 3 Pág. 63-73 | 2023 | Nutrición clínica y dietética hospitalaria |
Muñoz Murillo, José Patricio
García Mendoza, Jordán Javier
Saltos Alcívar, Selena
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| Biopolítica en la sociología de los alimentos. Reflexiones sobre “Una Salud” Vol. 1 Núm. 16 Pág. 9-29 | 2023 | Diferencia(s) |
Blacha, Luis E.
Gabriela, Cévalo Boro
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Ballesteros, Matías Salvador
Zapata, María Elisa
Freidin, Betina
Tamburini, Camila
Rovirosa, Alicia
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Sánchez, Silvia Noemí
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Sammartino, Gloria
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| ¿Qué comemos?Análisis de la relación entre condiciones socioeconómicas y productos alimentarios de los hogares colombianos Vol. 52 Núm. 3 Pág. 251-260 ARTICULO | 2020 | Revista Salud Uis |
Torres Pabón, Giselle
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| La retroalimentación del modelo de agronegocios. Dieta, poder y cambio climático en el agro pampeano (1960-2008) Núm. 41 Pág. 109-128 ARTICULO | 2019 | Estudios |
Blacha, Luis E.
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Deossa, Gloria Cecilia
Restrepo, Fernando
Rodríguez Espinosa, Holmes
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| Crisis alimentaria global, posibles salidas locales Núm. 21 Pág. 211-231 ARTICULO | 2018 | Observatorio medioambiental |
May, María Paula
Ciocchini, Florencia Indira
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| Alimentación y salud Vol. 2 Núm. 3 Pág. 7 | 2018 | ConCienciaSocial |
Castaño Gómez, Viviana
Cormick, María Daniela
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| Validez y fiabilidad de una herramienta para determinar la etapa de cambio de comportamiento en relación al consumo diario de 5 porciones de frutas y hortalizas en adultos Vol. 45 Núm. 4 Pág. 331-337 | 2018 | Revista chilena de nutrición |
González, Verónica Beatriz
Antún, María Cecilia
Lava, María del Pilar
Rossi, María Laura
Ruggiero, María
Mirri, María Eugenia
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