Conocimiento tradicional, cultivo y aprovechamiento del maguey pulquero en los municipios de Puebla y Tlaxcala (2018) Álvarez Duarte, M.C. García-Moya, Edmundo Suárez Espinosa, Javier Luna Cavazos, Mario Rodríguez Acosta, Maricela Polibotánica Núm. 45 Pág. 205-222
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Ámbito Citas ECONOMIA 2 MULTIDISCIPLINAR 1 EDUCACION 1
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Artículos citantes
| Artículo citante | Anualidad | Localización | Autores |
|---|---|---|---|
| Caracterización morfométrica de agaves mezcaleros de la región norte de Guerrero Vol. 16 Núm. 4 Pág. 9 | 2025 | Revista mexicana de ciencias agrícolas |
Arroyo Antúnez, Venus Yadiralep
Huerta Zavala, Jorge
Segura Pacheco, Héctor R.
Hernández Castro, Elías
García Escamilla, Paul
Godínez Jaimes, Flaviano
|
| Perspectivas y desafíos del pulque en el Valle de Apan Vol. 12 Núm. 23 Pág. 11-22 | 2025 | TEPEXI Boletín Científico de la Escuela Superior Tepeji del Río |
Fernández Sánchez, Antonio
Torres Mendoza, Arturo
Quezada Téllez, Luis A.
|
| Compuestos de interés comercial de cuatro cultivares de Agave salmiana (Asparagaceae) en cuatro etapas fenológicas Núm. 131 Pág. 55 ARTICULO | 2024 | Acta Botánica Mexicana |
García Dávila, Jorge
Salazar Rivera, Gabriela Irais
Trejo Hernández, Laura
Sánchez Minutti, Lilia
Ortega Sánchez, Eric
|
| Evaluación de la calidad microbiológica del aguamiel y pulque de San Agustín Tlaxiaca, Hgo., México Vol. 10 Núm. 29 Pág. 17-26 | 2024 | Emerging Trends in Education |
Jaguey Hernández, Yari
Liborio Aldana, Guillermo Enrique
Castañeda O, Araceli
Romo Gómez, Claudia
Contreras López, Elizabeth
Jaimez Ordaz, Judith
Tapia Ignacio, Cecilio
|
| El pulque Vol. 15 Núm. 7 Pág. 3840 | 2024 | Revista mexicana de ciencias agrícolas |
Viridiana Fernandez Galicia, Yessica
Sagarnaga Villegas, L. Myriam
Salas González, José María
Portillo Vázquez, Marcos
|
| Diversidad y conocimiento tradicional de agaves pulqueros en la comunidad de San Pedro Tlalcuapan, Tlaxcala, México Vol. 94 Núm. 1 Pág. 11 ARTICULO | 2023 | Revista Mexicana de Biodiversidad |
Muñoz Camacho, Lizbeth Liliana
Bello Cervantes, Eribel
Romano Grande, Elvira
Trejo Hernández, Laura
|
| La Dieta de La Milpa Vol. 10 Núm. 20 Pág. 27 | 2022 | Educación y Salud |
Hernández Galindo, Hugo Said
Alanís-García, Ernesto
Omaña Covarrubias, Arianna
|
| Rentabilidad de la producción de aguamiel en el sureste del estado de Coahuila, México Núm. 82 Pág. 61-71 ARTICULO | 2021 | Investigación y Ciencia |
Avila Lara, Diogenes Daniel
González Montemayor, Ángela-Mariela
Espinoza Arellano, José de Jesús
Flores Gallegos, Adriana Carolina
Rodríguez Herrera, Raúl
|
| Competitiveness and innovation in the pulquera industry, an economic analysis Vol. 13 Núm. 26 Pág. 15 ARTICULO | 2021 | Nova scientia |
Rojas Rojas, María Magdalena
Valencia Sandoval, Karina
Ybarra Moncada, Ma Carmen
Brambila Paz, José de J.
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* Último cálculo de métricas Dialnet: 14-Jun-2026
