La ciencia de los alimentos saludables (2006) ARTICULO Bello Gutiérrez, José Ars pharmaceutica Vol. 47 Núm. 2 Pág. 137-171
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Artículos citantes
| Artículo citante | Anualidad | Localización | Autores |
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| Fortificación de pulpa de uchuva con calcio, oligofructosa y vitamina c, estabilizada con hidrocoloide Vol. 12 Núm. 1 Pág. 124-133 ARTICULO | 2014 | Biotecnología en el Sector Agropecuario y Agroindustrial |
Cortés Rodríguez, Misael
Duque Cifuentes, Alba Lucía
Giraldo, Germán
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