Extraction of Lignan Compounds from Roasted Sesame Oil and their Effects on the Autoxidation of Methyl Linoleate (2006) Lee, Jinyoung Choe, Eunok Journal of food science Vol. 71 Núm. 7 Pág. 17-0
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Artículos citantes
| Artículo citante | Anualidad | Localización | Autores |
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| Oxidative stability and compositional characteristics of oil from microwave irradiated black cumin seed under accelerated oxidation condition Vol. 74 Núm. 1 Pág. 8 | 2023 | Grasas y aceites |
Hossen, J.
Abbas Ali, M.
Hidayu Othman, N.
Md Noor, A.
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